Chilli paprika “Angel Hair” 15g

Iz kineske regije Tsientin, proizvedeni finim rezanjem i sušenjem cijelih dugih čilija, ovaj čili odličan je dodatak vašoj smočnici. Oni nalikuju duljim nitima šafrana za oko i mogu se upotrebljavati na gotovo isti način. Imaju prekrasan voćni okus, gotovo uopće ne zagrijavaju, što ih čini nevjerojatno svestranima.
Mogu se koristiti na tri načina. Prvo, lagano ih prženje na minutu (budite oprezni – vrlo lako izgaraju) otkriva njihov karakterističan okus. Tada se mogu dodati vašem jelu, a oni će mu dati lijepu boju kao i njihov ukus. Ako se rehidriraju u malo tople vode, lijepo se peru, a ako se ovako koriste, vrlo dobro djeluju u juhama, juhama, posebno paellama ili rižotama. Konačno se mogu koristiti „kao što su pronađeni“ i u ovom slučaju prave se vrsni ukrasi za sve vrste jela, posebno jaja.
Proizvođač: Žitnica zdrave hrane