Pločice od jabuka

Jabuke i cimet odavno su provjerena kombinacija i gotovo je nemoguće da iz tih sastojaka dobijemo loš krajnji produkt. Obično ih susrećemo u obliku pite ili štrudle od jabuka koje nekad nisu pogodne za transport i konzumaciju izvan kuće. Taj problem možete riješiti pripremom pločica od jabuka i koje okusom zamijenjuju pite i štrudle, a po pitanju praktičnosti ih nadmašuju.

 

200 g zobenih pahuljica 

3 srednje velike jabuke

20 g kokosovog ulja 

50 g agavinog sirupa  

2 žličice cimeta  

2 žličice sirovog kakao praha 

 

METODA:

1. Zagrijite pećnicu na 180℃.

2. Jabuke operite, ogulite, očistite od koštica i pasirajte ih pomoću štapnog miksera ili mulipraktika dok ne dobijete pire.

3. Zobene pahuljice usitnite u multipraktiku dok ne dobijete konzistenciju brašna.

4. U posudi pomiješajte agavin sirup, otopljeno kokosovo ulje i pire od jabuka.

5. U drugoj posudi izmiješajte zobene pahuljice, orahe, cimet i kakao prah.

6. Dobro izmiješajte sadržaje iz obje posude.

7. Lim za pečenje prethodno namastite s malo kokosovog ulja i u  njega izlijte smjesu.

8. Pecite oko 30 minuta. Pustite da se smjesa ohladi i izrežite na 8 pločica.