Palačinke od grčkog jogurta

Palačinke s grčkim jogurtom malo su laganija verzija klasičnih palačinki, a i njihova priprema ne zahtjeva puno vremena i kulinarskog umijeća. U ovom receptu jednako dobro funkcionira i obični grčki jogurt, ali i bilo koji voćni grčki jogurt. Svoje palačinke dodatno možete obogatiti borovnicama, jagodama, bananama, komadićima čokolade i mnogim drugim dodacima po želji. Izbor je na vama J

150 g grčkog jogurta

1 jaje

½ šalice zobenog brašna

1 žličica praška za pecivo

1 žličica kokosovog ulja

 

METODA:

1. Grčki jogurt i jaje dobro izmiješajte.

2. Dodajte zobeno brašno i prašak za pecivo. Sve snažno miješajte dok ne dobijete glatku i jednoličnu smjesu.

3. Zagrijite tavu za palačinke na srednje jaku temperaturu i na njoj otopite malo kokosovog ulja.

4. Dobivenu smjesu raspodijelite na 2 ili 3 dijela (ovisno koliko velike palačinke želite).

5. Pecite 2-3 minute sa svake strane dok palačinke ne poprime zlatno smeđu boju.

6. Poslužite tople.