Namaz od datulja i badema

Sastojci:

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 160°C. Lim obložite papiron za pečenje te dodajte ravnomjerno raspoređene bademe i pecite ih 15-ak minuta. Ukoliko imate datulje s košticama, odstranite im koštice te ih nasjeckajte na manje komade. Gotove bademe ogulite tako da prstima skidate koru s badema te ih ubacite u blender i blendajte nekoliko puta (svaki put iz pokupite špatulom sa stjenke i ponovite postupak). Bademima u blender dodajte sjeckane datulje, limunov sok, sol i cimet, blendajte kako bi dobili gustu i jednoličnu masu. Smjesi postepeno dodajte malo vode (1-2 žlice) kako ne bi bila previše gusta. Na kraju dobiveni namaz ulijte u staklenku i čuvajte poklopljen u hladnjaku. Dobar tek!