Loptice od sira i povrća

Ukusni i zdravi zalogajčići koji mogu poslužiti kao prilog glavnom jelu ili dio bogate salate. Luk i češnjak poznati su saveznici protiv prehlade, a cikla se smatra zlatnim rudnikom zdravlja.

 

Sastojci:

400 g cikle

200 g feta sira

luk

češanj češnjaka

jaje

sol (naruči odmah tu)

papar (naruči odmah tu)

2 žlice sjeckanog začinskog bilja

psyllium (naruči odmah tu)

50 g sjeckanih oraha (naruči odmah tu)

žlica sezama (naruči odmah tu)

100 g rikule

maslinovo ulje (naruči odmah tu)

limunov sok

 

Priprema:

1. Na lim obložen aluminijskom folijom staviti veće komade oguljene cikle.

2. Začiniti s malo maslinovog ulja, soli i začinskim biljem.

3. Pecite na 220 °C oko 45 minuta.

4. Ohladite i naribajte te dodajte fetu, sol, papar, jaje, sezamom,orasima i psylliumom.

5. Oblikujte loptice i stavite ih u pećnicu 15 minuta.