Kvinoja grisini

U potrazi za zdravijom, ali ne i manje ukusnom verzijom grisina nastali su naši današnji grisini. Punoća okusa spojem različitih začina i okusom bogatog sira rezultirali su receptom za najukusnije zdrave grisine koje ćete probati. Odlični su za druženja s ekipom, kao grickalica uz film ili užina za posao, za sve velike ili male. Isprobajte još danas.

 

Sastojci

 

    Pola šalice kvinoje (naruči odmah tu)

    3 fete goude sira

    2 jaja

    Pola praška za pecivo (naruči odmah tu)

    1 jušna žlica maslinovog ulja (naruči odmah tu)

    Začini po želji: sol (naruči odmah tu), papar (naruči odmah tu), origano (naruči odmah tu)

 

    Nadjev

    Mozzarella

    Jaje

    2 režnja češnjaka

    Malo sjeckanog peršina

 

 

Priprema

  1. Skuhate pola šalice kvinoje u jednoj šalici vode, ali prije kuhanja dobro ju isperete vodom. Potrebno je kuhati oko 15 minuta.
  2. U kvinoju dodate 3 fete naribane gaude kad se kvinoja prohladila.
  3. U drugoj posudi staviti dva jaja , sitno nasjeckan režanj češnjaka, jednu jušna žlica maslinovog ulja, pola praška za pecivo i začina po želji i promiješajte. Spojiti prvu i drugu smjesu, oblikovati rukama i složiti na papir za pečenje.
  4. Peći u pećnici na 215 °C dok ne dobije zlatno zutu boju i krajevi krenu tamniti. Izvaditi van i dodati nadjev koji se sastoji od mozzarele, izribana dva režnja češnjaka i malo sjeckanog peršina.
  5. Peći jos maksimalno pet minuta.

Dobar tek!