Kuglice od slanutka

Mesne kuglice u umaku od rajčice jelo je naše mladosti i sigurno ih nitko ne priprema bolje od Vaše bake ili majke. S druge strane, možda Vam je tradicionala izvedba malo dosadila I voljeli bi probati nešto novo. Zato smo pronašli recept za “mesne” kuglice od slanutka koje su pogodne I za osobe koje ne konzumiraju meso, a svojim okusom neće razočarati ni najveće “mesoljupce”.

 

1 veliki luk

1 konzerva slanutka

½ šalice pirovog brašna

2 žličice himalajske soli

¼ žličice papra

½ šake svježeg peršina

1 žlica kokosovog ulja

 

METODA:

1. Zagrijite pećnicu na 180°C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje

2. Na tavi zagrijite kokosovo ulje I na njemu prodinstajte luk dok ne postane staklast.

3. U multipraktik dodajte ostale sastojke zajedno s prodinstanim lukom.

4. Izrađujte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Pazite da smjesu ne razradite previše.

5. Oblikujte kuglice željene velične i poredajte ih na lim za pečenje.

6. Kuglice pecite po 15 minuta sa svake strane.