Čokoladni sladoled

U poslijednje vrijeme vrlo je popularna ketogena dijeta i možemo primjetiti da se sve više ljudi okreće upravo ovakvom načinu prehrane. Osnovna ideja ketogene dijete je smanjiti unos ugljikohidrata na minimum i držati se preporučene količini od 30-50 grama ugljikohidrata na dan. S obzirom na činjenicu da 100 g klasičnog sladoleda sadrži između 25 i 30 g ugljikohidrata možete pomisliti kako je teško uvrstiti omiljenu slasticu u ovakav način prehrane, ali ovaj recept će Vam dokazati da je istina potpuno drugačija.

 

1 šalica vrhnja za šlag

2 žličice sirovog kakao praha

1 žličica kikiriki maslaca

½ žličice burbon vanilije

1-2 žličice eritritola

 

METODA:

  1. U srednje velikoj posudi, pomoću miksera izradite vrhnje za šlag u čvrsti šlag.
  2. Dodajte ostale sastojke i dobro izmiješajte.
  3. Stavite u zamrzivač na 30 minuta i poslužite.