Čokoladni mousse s lješnjacima

Danas Vam donosimo zdravu verziju čokoladnog moussea s lješnjacima koji će zadovoljiti Vašu želju za slatkim, ali i za mnogim potrebnim vitaminima i mineralima. Svoj desert ukrasite naribanom tamnom čokoladom i nasjeckanim ili cijelim llješnjacima. Desert možete čuvati u hladnjaku 3-4 dana.

 

1/2 šalice lješnjaka

1 limenka punomansog kokosovog mlijeka

2 žlice sirovog kakao praha

1/2 šalice datulja, bez koštica 

1/2 žličice burbon vanilije

Prstohvat himalajske soli

METODA:

1. Lješnjake preko noći potopite u vodu i ujutro ih ocijedite.

2. Sve sastojke stavite u blender te izradite do glatke i jednolične smjese.

3. Smjesu prebacite u posude za posluživanje i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.