Burgeri od slanutka

Brza hrana ne mora nužno biti I nezdrava. Ovi burger od slanutka i ostalih nutritivno vrijednih sastojaka samo su jedna od komponenti zdravijih hamburger. Uz pravilan izbor peciva, umaka i povrća školski primjer brze hrane pretvorite u hranjivi obrok koji će se svidjeti i najizbirljivijima.

 

1 limenka slanutka

1 veliki batat, skuhani

2 režnja češnjaka

1 šalica kvinoje, kuhane

¼ šalice mladog luka, nasjeckanog

¼ šalice svježeg peršina, nasjeckanog

1 žličica curry praha

1 žličica kumina

1 žličica mljevene paprika

½ žličice himalajske soli

 

METODA:

 

1. Zagrijite pećnicu na 180°C.

2. Sve sastojke stavite u procesor i izrađujte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

3. Uzmite cca. ½ šalice smjese i oblikujte u burger. Postupak ponovite s ostatkom smjese.

4. Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje i na njega posložite gotove burgere.

5. Pecite oko 40 minuta.