BIO kakao maslac bomboni 200g

59,90 kn

-+

SASTAV: 100%  bio kakao maslac bomboni  (Bio Theobroma kakao) iz ekološkog uzgoja

Bio kakao maslac ima 100% čistoću, dobiven je zahvaljujući posebnoj obradi, prešanjem bez kemikalija.

Kakao maslac ima blagi okus kakaa, prirodna je masnoća koja se dobiva tijekom proizvodnje kakaa od kakaovog zrnca. Jedno kakaovo zrnce sadrži cca. 44-46% kakao maslaca koji se filtrira iz zrnca i na taj način se dobiva maslac bijelo-žućkaste boje.

Kakao maslac je najvažnija sirovina svih čokolada, zahvaljujući baš njemu čokolada se topi u ustima. Na sobnoj temperaturi je čvrst, a točka topljenja je približno na 32-35 C°.

Od vitamina najviše su izraženi vitamini E i K. Osim toga sadrži prirodne masnoće, razne kiseline, masne kiseline, stearinske kiseline, linolne kiseline i palmitinske kiseline, te sadrži puno polifenola i karotenoida.

Kakao maslac oblikovan u male komadiće (bombone) za brzo i jednostavno korištenje, neodoljivog mirisa čokolade, koristi se za pripremu čokolada, kolača i ostalih slastica, može se upotrebljavati i u kozmetičke svrhe za njegu kože.

GMO free, Organic, forVegan, for Vegetarians

Nutritivne vrijednosti u 100g: 886.6 kcal/3713kJ

Masti: 99,89g (od čega zasičene: 63,07),

Ugljikohidrati: <1g (od čega šećeri: < 1g)

Sol: 0,003g