Pirovo integralno brašno BIO 1000g

10%

21,90 kn

19,71 kn

-+

Pir, pirovo brašno je po sadržaju bjelančevina, na samom vrhu među žitaricama jer ih sadrži od 14 do 20%.

Bjelančevine pira se strukturno razlikuju od pšeničnih bjelančevina i zbog toga ovo brašno odlično podnose ljudi koji su inače alergični na bjelačevine drugih žitarica (primjerice, pšenice). Sadrži važne ugljikohidrate – mukopolisaharide koji igraju važnu ulogu u zgrušavanju krvi i jačaju imunitet organizma. Brašno obiluje i dijetnim vlaknima.

Pir je prastara pšenica koja se je uzgajala prije 9000 godina u kolijevci civilizacije – srednjoj Aziji i Bliskom Istoku.

Sastojci: 100% Bio integralno brašno pira iz ekološkog uzgoja

Koristi se za izradu kolača, palačinka, keksa, kruha i peciva. Može se koristiti čisto ili u kombinaciji s drugim vrstama brašna.

Nutritivna vrijednost u 100g:

Energetska vrijednost 1498 kJ / 355 kcal

Masti 3,6 g

Zasićene masti 0,5 g

Ugljikohidrati 43,1 g

Šećeri 0,4 g

Bjelančevine 12,7g

Vlakna 8,3 g

Sol 0,05 g

Pakiranje: 1 kg

Način čuvanja: Čuvati na hladnom, tamnom i suhom mjestu.

Stavlja na tržište: Nutrimedica d.o.o., Udbinska 34, 10 000 Zagreb

Povezani proizvodi