Izlječimo se od A do Ž

Spirulina je naziv koji obuhvaća nekoliko tisuća vrsta plavo-zelenih algi, a odnosi se na jednostanične organizme ili mikroalge koje su vrlo slične bakterijama. U svojoj spiralnoj strukturi imaju pohranjeno mnogo biljnog pigmenta klorifila i zbog toga daju tamnu plavozelenu boju jezerima i barama u kojima se nalaze. Ovaj organizam sposoban se prilagoditi na različite uvijete života i rasta te može stvarati kolonije u okolišu u kojemu je drugim organizmima rast jako težak ili čak i nemoguć.

Prvi pisani zapisi o medu potječu iz doba Sumerana koji su ga koristili u liječenju rana i kao pomast. Med pomaže bržem zacijeljivanju rana i opeklina. U mnogim starim kulturama imao je prehrambenu i ljekovitu svrhu. Stari Egipćani i Grci koristili su med kao lijek za rane i gastrointestinalne bolesti. Sva nutritivna i ljekovita svojstva meda proizlaze iz njegova kemijskog sastava.

Ispijanje šalice kave obično povezujemo s dvije situacije. Prva je socijalnog karaktera koja uključuje druženje s prijateljima, poslovne sastanke i razgovore, dok se druga odnosi na razbuđivanje uma i tijela u situacijama kada je to potrebno.
Kava se svrstava među najčešće konzumirane napitke, a takav epitet može zahvaliti privlačnoj aromi i stimulirajućim svojstvima. Stimulirajuća svojstva potiču od aktivnog sastojka kofeina čiji udio varira ovisno o vrsti kave ( robusta ima puno više kofeina od arabike), stupnju prženja kave, načinu pripreme...

Kina i Indija zemlje su iz kojih su potekli mnogi dokazi o ljekovitim svojstima nekog bilja, hrane ili pića. Razliku ne čine niti dokazi o blagotvornom djelovanju vina na zdravlje koje se nekada koristilo čak i kao lijek (npr.protiv mučnine) ili kao antiseptik i anestezija.

Naprednim istraživanjima i mjerenjima nutrijenata u hrani, te kontinuiranim promatranjima i ispitivanjima velikih grupa ljudi, znanstevnici su uspjeli doći do nekoliko generalnih zaključaka vezanih za deficit vitamina i minerala u našem organizmu. Postoji nekoliko izloženih skupina kod kojih, ma koliko god se  pravilno hranili i živili, dolazi do povećanih potreba za određenim vitaminima i mineralima koje su izazvane specifičnim fiziološkim stanjima.

Balans energije utječe na kroničnu upalu. Konzumiranje prevelike količine hrane te hrane velike energetske vrijednosti rezultira povećanjem koncentracije markera upalnih procesa. Ova povećanja se mogu dogoditi sa ili bez povećanja TM, sugerirajući na činjenicu da  kronična upala u osoba povećane tjelesne mase i pretilih osoba može značajno biti utjecana prevelikim energetskim unosom, a ne nužno primarni rezultat pretilosti. Restrikcija energetskog unosa i/ili gladovanje također utječu na povećanje upale..

MAKRONUTRIJENTI

Ugljikohidrati

Planiranje trudnoće, začeće, trudnoća te samo rođenje djeteta procesi su kojima se svaka žena neizmjerno veseli, ali s druge strane od njega i strahuje. Čitavi navedeni period prepun je promjena na tijelu žene, ali i unutar njega i na te promjene se treba dobro pripemiti, shvatiti ih i poraditi na tome kako da umanjimo negativne efekte takvih promjena. Same anatomske i fiziološke promjene spolnih organa, dojki i tijela općenito nisu toliki izvor straha koliko su to endokrine promjene tj. promjene u razini hormona. Centralno mjesto u endokrinologiji trudnoće predstavlja posteljica.

Gluten se u posljednje vrijeme često provlači kroz razne naslove i članke u medijima i to najčešće u negativom kontekstu. Na tržištu se svaki dan pojavljuju novi proizvodi sa čijih ambalaža vrište natpisi “ BEZ GLUTENA”, a prodaja takvih proizvoda je sve veća i veća. Osim ljudi koji zaista ne mogu i ne smiju konzumirati gluten, ovakve proizvode kupuju i ljudi koji vjeruju da će konzumacijom proizvoda bez glutena poboljšati svoje zdravlje ili izgubiti na tjelesnoj masi.